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山东上岛咖啡餐饮管理有限公司
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咖啡西餐厅店长
(5人)
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海口
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2014-08-06
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打印
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年龄:不限
性别:不限
籍贯:
学历:大专
专业:
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类型:全职
月薪:面议
经验:3年以上
语种:
电脑:不限
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岗位分类:
人力资源总监
行业:
建材/装潢/照明
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店长职位要求: 1、专科以上学历,年龄26-40岁,热爱咖啡、西餐行业; 2、有三年以上同行业的店面管理经验; 3、适应能力和学习能力比较强,认可公司的企业文化; 4、认真负责、诚心敬业、踏实肯干,具有管理魄力及亲和力; 5、具有一定的职业技能,熟悉餐饮业的经营与运作模式; 岗位职责: (1)确保店内营业正常运行; (2)传达公司各项规章管理制度,并严格监督实施; (3)负责餐厅的管理和考核工作,负责培训的组织工作; (4)监督每天营业运行情况,并做好预算、营销计划,带领员工完成所定目标; (5)监督采购物价和盘点工作,按计划采购、按计划供应,有效控制成本; (6)科学管理工作人员,控制损耗率。 (7)定期组织检查餐厅卫生和个人卫生; (8)建立良好的客户关系,定期组织顾客满意程度调查; (9)负责处理员工差错及受理客人投诉,协调各部门予以解决; (10)监督各部门的工作流程和出品,保证出品质量和出品速度; (11)经常性调查市场,并制定工作计划和工作标准; (12)经常性研究新产品,并做好促销活动; (13)监督各部门工作情况,做好员工沟通工作,发现问题及时采取措施,不断提高和改进服务质量; (14)定期了解员工意见并对员工工作成绩做评估,提高员工的工作热情; (15)做到每天记录,检讨并提高工作效率和服务态度审查意见。 所有岗位一经企业录用,均可享受企业提供的各项福利待遇:提供食宿、完整系统的岗前培训、每月休假及法定节假日! 企业内各岗位均具有良好的晋升发展空间!
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企业性质: 外商独资
公司规模:100-499人
联 系 人:
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官方网址:
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> 上岛咖啡是国内著名的咖啡连锁餐厅,以经营管理咖啡连锁事业闻名。自 1997 年成立以来,上岛咖啡一直以其高雅的特色成 为中国大多数白领谈公事的首选场所, 目前 在全国拥有近 三 千家的店, 俨然 成为中国咖啡品牌的龙头 。 山东 上岛咖啡以服务广大群体为目标,在济南重金打造 了多 个可以满足各个群体,集多元化、多样性、和娱乐性于一体的空间, 也提供了济南的广大消费者和上岛咖啡忠实客户群一个全新体验顶级...查看更多>>
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